Dieta mediterranea

che cos’è la dieta mediterranea ?

La dieta cretese o mediterranea è un tipo di dieta sana praticata  in tutto il Mediterraneo. La dieta mediterranea è un modo di mangiare che unisce la varietà di cibo moderazione di cibo e piacere di mangiare.

I suoi principi fondamentali sono i seguenti:

-piena abbondanza di cereali

-abbondanza di frutta e verdura

-abbondanza di aglio, cipolla, spezie e aromi.

-uso dell’olio d’oliva e basso consumo di acidi grassi saturi

-consumo giornaliero di legumi, noci e semi

-basso consumo di latticini

-grande consumo di pesce (più volte a settimana)

-consumo limitato di pollo e uova (un paio di volte a settimana)

-consumo limitato di cibi dolci (un paio di volte a settimana)

-consumo molto limitato di carne rossa (un paio di volte al mese)

-ragionevole apporto calorico giornaliero (da 1 800 a 2 500 calorie al giorno)

-consumo basso di alcool o consumo moderato di vino rosso durante i pasti

Un altro probabile vantaggio di questo schema è legato al tempo attribuito ai pasti che contribuisce alla buona masticazione e una migliore digestione.

 

Cosa stai aspettando per iniziare la tua dieta mediterranea?

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