effetti di una dieta senza glutine sulle persone non allergiche

In italia, le vendite di prodotti senza glutine sono in crescita. Una moda che, oltre ad essere costosa, non è necessariamente efficace per tutti. Personaggi dello spettacolo, ma anche giocatori di tennis come Novak Djokovic o Jo-Wilfried Tsonga hanno provato o adottato una dieta priva di glutine per perdere peso, migliorare le loro prestazioni o stato di salute.

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